防火门的更换和拆除过程中，涉及到的能源消耗主要包括以下几个方面：

1、制造防火门的原材料获取：防火门的主要原材料包括钢材、木材、防火板等，这些原材料的获取和加工过程中需要消耗大量的能源。例如，钢材需要通过采矿、冶炼、轧制等工序制成，这些过程都需要大量能源支持。同样，木材的获取也需要进行伐木、运输、加工等环节，同样需要消耗能源。

2、防火门的生产制造：防火门的生产过程中，涉及到切割、焊接、装配、涂装等工序。这些工序需要使用各种机械设备，而这些设备的运行需要消耗电力、燃料等能源。此外，防火门的生产过程中可能还需要对原材料进行加热、冷却等处理，这些过程同样需要消耗能源。

3、防火门的运输和安装：防火门从生产工厂运送到安装现场，需要使用交通工具，如卡车、船舶等。这些交通工具的运行需要消耗燃油、燃气等能源。在防火门的安装过程中，需要使用吊装设备、手动工具等，这些设备和工具的运行也需要消耗一定的能源。

4、防火门的拆除：当防火门需要更换时，需要对旧防火门进行拆除。拆除过程可能需要使用切割设备、手动工具等，这些设备和工具的运行同样需要消耗能源。此外，拆除后的防火门需要进行处理，如运输、拆解、回收等，这些过程也需要消耗能源。

5、废弃防火门的处理：对于不再使用的防火门，需要进行妥善处理。处理方式可能包括回收、填埋、焚烧等。这些处理过程需要消耗一定的能源，如运输、拆解、焚烧等。

总之，防火门更换和拆除过程中涉及到的能源消耗涵盖了从原材料获取、生产制造、运输安装、拆除处理等多个环节。为了降低防火门更换和拆除过程中的能源消耗，可以采取以下措施：

1、选择节能型防火门：选择采用节能材料和工艺制成的防火门，降低生产和使用过程中的能源消耗。

2、提高防火门的质量和使用寿命：选择质量优良的防火门，降低因质量问题导致的更换频率，从而减少更换和拆除过程中的能源消耗。

3、采用环保拆除方法：在拆除防火门时，尽量采用环保、节能的方法，如人工拆除、回收利用等，降低拆除过程中的能源消耗。

4、建立完善的防火门回收体系：通过建立防火门回收体系，对旧防火门进行拆解、回收和再利用，降低防火门处理过程中的能源消耗。